左へ 右へ

飛騨の春の風物詩 煮たくもじ

飛騨地方について 2021年3月24日

岐阜県飛騨地方には、「煮たくもじ」という郷土料理があります。「くもじ」とは方言で「漬け物」という意味で、元々は宮中で使用されていた言葉のようです。
nitakumoji

続きを読む

健康長寿のシンボル 桃について

果物のチカラ 2021年2月27日

 

モモの栽培の歴史は非常に古く、中国では2500年程前から栽培されていたともいわれています。孔子が書いた書物『論語』にもモモの名前が記述されています。桃は古くから「長寿」「不老不死」といったもののシンボルとして伝わってきました。
3830948_s

続きを読む

岐阜県高山市荘川町の「寒ざらしそば」

飛騨地方について 2021年2月18日

日本自然発酵の研究所がある岐阜県高山市荘川町は、そばの町として知られており、荘川町一帯が「飛騨荘川そば街道」と呼ばれていています。

4005036_s

(写真はイメージです)

続きを読む

ダイヤモンドダスト(細氷)について 幻想的な飛騨荘川の冬

飛騨地方について 2021年1月26日

2021年1月20日の大寒の日、岐阜県高山市荘川町六厩(むまや)で「ダイヤモンドダスト」が見られました。ダイヤモンドダストとは、寒冷地方の厳冬期のみに見られる現象で、空気中の水蒸気が凍って、その結晶が太陽の光にあたってキラキラと輝くため、大変幻想的な自然現象として有名です。

winter

 

 

 

 

 

 

 

 

(写真はイメージです)

続きを読む

大人も子供も要注意!ヘッドホン難聴(イヤホン難聴)について

身近な病気 2021年1月20日

予防が大切 ヘッドホン難聴(イヤホン難聴)

ヘッドホンやイヤホンで大きな音を聞きすぎると発生する症状です。

一度発生すると、聴力が十分に回復しないこともありますので、予防が大切です。ear

 

続きを読む
1 2 3 4 5 6 7 47