長い冬が終わり、飛騨地方も桜の季節を迎えます。岐阜県には「３大桜」と呼ばれる有名な桜があります。当社の荘川工場がある、岐阜県高山市荘川町の「荘川桜」は以前ご紹介しているので、今回は「臥龍桜」をご紹介します。
飛騨の３大桜の一つ 「臥龍桜」
飛騨のお正月について その２「飛騨高山ラーメン」
荘川研究所がある岐阜県飛騨地方の、新年の迎え方や文化、習わしなどについてご紹介していきたいと思います。
今回は、年越しそば代わりに「ラーメン」を食べる習慣をご紹介します。
※画像はイメージです。
飛騨のお正月について その１「塩ぶり」
荘川研究所がある岐阜県飛騨地方の、新年の迎え方や文化、習わしなどについてご紹介していきたいと思います。
今回は、年取り（大晦日の夜に家族・親族が集まり、ごちそうやおせち料理を食べて年を越します）に欠かせない「塩ぶり」をご紹介します。
※画像はイメージです。
天生（あもう）峠 冬季通行止めのお知らせ
令和3年11月5日（金）より、岐阜県飛騨市河合町天生～白川村間の国道360号（天生（あもう）峠)が通行止めになりました。
【納豆】～ビタミンB2を豊富に含む健康食
好きな人と嫌いな人が分かれやすい「納豆」。
独特のにおいが好き・嫌いを隔ててしまうようですが、その納豆の持つ栄養成分は非常に優れたものとして注目を集めています。
