自然のちから　発酵のちから

おいしく食べたいのに、食が進まなかったり、胃がもたれたり…。この二つの症状、似ているようで、実は原因や対処法が異なる場合もあるのです。

日本自然発酵の本店がある、岐阜県飛騨地方の魅力をご紹介します。

＜天生（あもう）県立自然公園　その２＞

天生県立自然公園は岐阜県が全国に誇るふるさと自慢「岐阜の宝もの」に選ばれています。公園内には複数の散策路が整備され、体力などに合わせてコースを選ぶことが出来ます。ブナの原生林や花々が咲き誇る湿原など、飛騨の自然を象徴する天生の森は訪れる人に表情豊かに語りかけてくるようです。

日本自然発酵の本店がある、岐阜県飛騨地方の魅力をご紹介します。

＜天生（あもう）県立自然公園　その１＞

岐阜県の北端に位置し、飛騨市川合町と大野郡白川村の境にある「天生（あもう）峠」を中心に広がる「天生県立自然公園」。ブナの原生林や高層湿原、深い渓谷など、変化に富んだ森は一年の約半分を雪に閉ざされます。ミズバショウの開花とともに遅い春が訪れるのは、例年6月上旬になります。

ヨーロッパ南西部からアジア西部原産とされるクルミ。中国やアメリカなどの主に北半球で栽培されており、日本では「信濃クルミ」を生み出した長野県が主産地です。
木の実を食べるだけでなく、木材としても人気で「ウォールナット」としても知られています。

胃痛・胃もたれの原因

腹部の痛みから原因をチェックします。

• 生ものや貝類を食べた …「食中毒」
  魚介類や、きのこ類などで起こりやすく、数分～数時間のうちに胃けいれんや吐き気が起こります。